DAMI
Asia kitchen & bar
WELCOME TO DAMI
Food for Taste and Health.
Über uns
Dami ist chinesisch und bedeutet übersetzt Reis. Klar ist, dass Reis nicht nur eine große Rolle in der chinesischen Küche spielt, sondern auch in allen anderen Gebieten Südostasiens. Zudem verbindet uns die Vielfältigkeit und Frische unserer Speisen.Hochwertige Produkte sind für uns die Basis, damit inbegriffen ist eine Zubereitung ohne künstliche Geschmacksverstärker wie z.B. Glutamat. Vielmehr setzen wir auf frische Zutaten, Kräuter, sowie traditionelle Gewürze und verfeinern unsere Gerichte zudem mit Liebe und Wertschätzung.
Ein Vorgeschmack auf unsere Speisen
Fresh and Healthy Food Available
STARTERS
CHUN JUAN (3 Stk.)
€4.50
Hausgemachte vegetarische Frühlingsrollen serviert mit Chili-Dip
GOI GUAN (2 Stk.)
€5.50
Vietnamesische Sommerrollen: im Reis Crêpe ummantelte Garnelen, Kräuter und Reisnudeln, serviert mit einem Hoi-Sin-Dip und gehackten Erdnüssen
SATAY GAI (3 Stk.)
€4.80
Hühnerfleisch-Spieße mit Curry-Erdnussdip
SALATE
YUM WUN SEN
€9.50
Lauwarmer Soja-Glasnudelnsalat mit Garnelen, angemacht in Limetten-Chili-Koriander-Marinade und Fischsauce
LAAB GAI
€8.80
Pikantes, gebratenes Hühnchen mit getrocknetem Chili, Ingwer und Minze
SOM TAM
€8.80
Pikanter Salat aus grüner Papaya, Chili, asiatischen Kräutern und Erdnüssen
SALMON SALAD
€9.50
Roher marinierter Lachs mit Avocado-Stückchen
SUPPEN
WONTON SOUP
€10.50
Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch und Hirtentäschel
TOM KHA
€4.80
Samtige Galgant-Kokosmilchsuppe mit Tofu und Austernpilzen
TOM YAM GUNG
€5.50
Pikante Suppe mit frischen Garnelen, Austernpilzen und Zitronengras
DUMPLINGS
XIAO LONG BAO (gedämpft)
€6.50
Gefüllt mit saftigem Schweinefleisch, Lauchzwiebeln und Ingwer
SHENG JIAN BAO (gebraten)
€6.50
Gefüllt mit Schweinefleisch, Lauchzwiebeln und Ingwer
JIAO ZI
€6.50
Gefüllt mit Rindfleisch, Karotten, Lauch und Ingwer
MAIN DISHES
LEMON FISH
€17.80
Gegrillter Wolfsbarsch mit Limetten, frischem Gemüse und Ingwer
NUA NAM MAN HOI
€14.80
Geschnetzeltes Rindfleisch mit Austernpilzen, Ingwer und Zwiebeln
PAD THAI Reisnudeln gebraten
€15.80
Mit Garnelen, Ei, Gemüse, Koriander, Erdnüsse und Röstzwiebeln
ROTES CURRY
€15.80
Mit gebackener Ente, Ananas und Kirschtomaten
TEMPURA HÄHNCHEN
€14.50
Hähnchenfilet in Teigmantel gebacken süß-sauer, mit frischem Gemüse in Tamarindensaft
